
Bahana makanan diproses
Menurut World Health Organization (WHO), 70 peratus kematian di seluruh dunia hari ini adalah disebabkan oleh penyakit tidak berjangkit (NCD). Ia termasuk penyakit kardiovaskular, kanser, pelbagai penyakit berkaitan pernafasan, kencing manis serta akibat pemakanan serta gaya hidup yang tidak sihat. Dalam kes ini, tabiat pemakanan yang buruk seperti mengambil makanan diproses secara berlebihan juga dielakkan kerana ia berisiko menjejaskan kesihatan. Namun, disebabkan rasa yang lazat dan faktor penjimatan kos, kebanyakan orang mengambil makanan jenis ini tanpa memberi perhatian serius terhadap kesan buruknya di kemudian hari. Pakar Perunding Endokrinologi Pusat Perubatan Bandar Sunway, Dr Teoh Wei Leng berkata, orang ramai mahukan…